Творожные мини-запеканочки

500 гр. творога помягче
3 ст.л. сахара
4 ст. л. манки
ванилин на кончике ножа
2 яйца
3 ст.л. сметаны
1,5 ч.л. разрыхлителя



1.Творог растереть с сахаром, добавить яйца тщательно перемешать.
2.Добавить сметану, ванилин, разрыхлитель, манку и снова перемешать.
3.Смазать формочки маслом, разложить по формочкам для кекса (у меня силиконовые, их смазывать не нужно)
4.Выпекать до румяной корочки при 180 градусах минут 10.
Приятного аппетита!