Шарики из сыра Дор-блю с виноградом и грецким орехом

Виноград красный крупный(кардинал)-10-15 ягодок
Альметте сливочный 200 г
Сыр с плесенью Дор Блю 150 г
Фисташки 100 г
Грецкий орех 100 г



1.Надрезать каждую виноградинку и удалить косточки.
2.Смешать при помощи блендера Дор Блю и творожный сыр
3.Грецкие орехи и фисташки порубить ножом или измельчить в блендере по отдельности.
4.Каждую ягодку винограда облепить аккуратно сырной смесью, чтобы получился шарик и обвалять половину в фисташках,а половину в грецком орехе.
5.Перед подачей сырные шарики охладить.
(из данного количества у меня получилось 10 шариков)