Картофель-Грибочек

картофель-10 шт,
растительное масло,
соль,перец,
зелень.



1.Отварить заранее вымытый картофель в мундире,до готовности,но чтобы он не разваливался а был крепкий.Лучше слегка недоварить.Остудить немного.
2.С помощью ножа вырезать вот такие грибочки,на шляпках оставить картофельную шкурку,не счищать ее.
3.Обжарить "грибочки" в большом количестве растительного масла,посолить,поперчить.
Украсить зеленью и ягодами.По вашему желанию.

Приятного аппетита.