четверг, 27 сентября 2012 г.

Маково - кокосовый пирог

Маково - кокосовый пирог

Кефир 150 мл
кокосовая стружка 20 - 50 г
мак 1 ст л
сода чуть больше половины чайной ложки
сахар 150 гр
мука 200 гр
сливочное масло комнатной температуры(или маргарин) 120 гр
яйца небольшие 2 шт
сахарная пудра (для посыпки)



1.Кефир перемешать с содой, кокосом, маком и оставить на 30 мин.
2.Затем добавить сахар, взбить, масло, взбить.
3.Добавить яйца, тщательно взбивая. В конце просеять муку, перемешать.
4.Вылить в форму.
5.Выпекать примерно 40-50 мин. Проверить на сухую спичку. Остудить, достать из формы. посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита.



0 коммент.:

Отправить комментарий