Пирог творожно-сливовый

Тесто:
1 ст.молока
100 гр масла сливочного
2 яйца
1\2 ст.сахара
1\4 ч.л. соли
4,5 ст. муки
2 ч.л. сухих дрожжей

Начинка:
Сливы-10-15 шт
400 гр. Творога
1 яйцо
2 ст.л. сахара
3 ст.л. сметаны
ванилин



1.Замесить тесто и поставить подниматься минут на 40.
2.Начинка: хорошенько перемешать творог и яйцо, добавить сметану и сахар, ванилин.
3.Когда тесто поднимется, выложить его на форму. Распределить по форме и сделать высокие бортики .
4.На тесто выложить начинку, сверху выложить разрезанные на части сливы. Если бортики оказались слишком высокие, завернуть трубочкой.
Выпекать 30 мин.
Приятного аппетита!