400 г морского коктейля(без мидий),
1 средняя морковь,
1 маленькая луковица,
пучок мяты,
горсть жареного арахиса,
кусочек свежего имбиря,
растительное масло без запаха,
сок лайма,
соевый соус,
соль, перец.
1.Морепродукты отварить в течении 5 минут, слить воду и охладить.
2.Морковь нарезать соломкой, имбирь - мелко потереть. Луковицу порезать колечками и ошпарить кипятком.
3.Всё смешать в миске, добавить порубленный обжаренный арахис, посолить, поперчить, полить соком лайма(или лимона), соевым соусом и растительным маслом без запаха.
4.Всё перемешать, добавить листочки мяты, ещё раз перемешать и сразу подавать на стол. Приятного аппетита
0 коммент.:
Отправить комментарий