Блинчики с куриной грудкой под яблочно-чесночным соусом

Молоко 700-800 мл,
2 яйца,
щепотка соли ,
3-4 ст.л.сахара,
Мука 1-2 стакана,может больше,на глаз.

Начинка:
Куриная грудка-1 шт.

Соус:
Сметана 3 ст.л.
Майонез 3 ст.л.
1 зубчик чеснока
Половинка яблока(желательно кисло-сладкое)



1.В молоко,чуть тёплое,добавить яйца.Взбить хорошенько.Добавить щепотку соли и сахар.Ещё раз взбить.Муку сыпать на глаз.Главное чтобы тесто было не густое,а жидкое!!!
2.Испечь блинчики.
3.Куриную грудку отварить,порезать на небольшие кусочки.
4.Делаем соус:Сметану смешать с майонезом,добавить мелко нарезанный чеснок и тёртое яблоко.Перемешать.Соус готов.
5.Выложить куриную грудку в центр блинчика,сверху ложку соуса.Завернуть.
Приятного аппетита.