четверг, 9 августа 2012 г.

Гороховый суп

Гороховый суп

свиная рулька-1 шт,
горох-300 г,
Картофель-2 шт,
морковь-2 шт,
лук-1-2 шт,
бекон-150-200 г.



1.Сварить бульон из свиной рульки,после вытащить рульку и мелко ее порезав,предварительно срезав сало.
2.Морковь порезать соломкой,лук мелко порезать,обжарить до золотистого цвета на растительном масле.
3.Картофель порезать кубиками.
4.Бекон порезать мелкой соломкой.
5.В бульон отправить рульку и горох,проварить минут 30,затем добавит картофель,зажарку и бекон.
Проварить минут 10-15.




0 коммент.:

Отправить комментарий