Начинка
картофельное пюре.
Тесто:
1 яйцо
примерно 2 стакана муки
пол стакана воды
щепотка соли
1 ст.л.подсолнечного масла
1.Смешиваем воду,масло,соль,яйцо, постепенно добавляем муку,пока можем мешать - мешаем ложкой или лопаткой. Как только тесто начало становиться крутым - замешиваем руками. 2.Потом накрыть тесто сверху тарелкой или полотенцем, оставить на 30 мин- 1 час.
3.Затем приступаем к лепке.
Варим минуты 3-4.
Подавать со сметанкой.
0 коммент.:
Отправить комментарий