воскресенье, 29 июля 2012 г.

Кекс Зебра

Кекс Зебра


1,5 ст. сахара
1\2 пачки маргарина,
3-4 яйца,
стакан сметаны,
1 ч.л.соды, погашенная лимонным соком,
2,5 ст.муки .
изюм
натертая цедра лимона
3-4 ст.л. какао
2 размягченных банана.




1.Тесто: 1,5 ст. сахара растереть с 1\2 пачки маргарина,3-4 яйца,стакан сметаны, 1 ч.л.соды, погашенная лимонным соком,2,5 ст.муки .
2.Тесто разделить на две части:
в одну - изюм и натертая цедра лимона
в другую - 3-4 ст.л. какао и 2 размягченных банана.
3.Форму смазать маргарином и слегка припудрить мукой.Тесто выливать по очереди ,сначала 8-10 ложек белого,потом-7-8 темного,потом 5-7-белого,потом 4-5 темного и так по убыванию.
Рисунок можна и свой,но тогда тесто не будет иметь равномерный вкусовой оттенок. этот кекс я даже не украшала,так как вышел очень сочный.


0 коммент.:

Отправить комментарий