6 яиц
1 стакан с вершком сахара
1 пачка разрыхлителя
1 стакан кефира
100г масла
0.75 стакана изюма
400 г орехов
6 ст.л виски (или коньяка)
3,5 стакана муки
1.Изюм замочить на 30 минут в кипятке, а потом обсушить с помощью салфеток. Орехи и изюм соединить и полить виски, дать постоять минут 30.
2.Яйца взбить с сахаром и разрыхлителем. Добавить кефир и растопленное масло перемешать с помощью миксера, добавить орехи с изюмом, если виски остались на дне мисочки его тоже вылить в тесто. Добавить муку, перемешать и разложить по силиконовых формочках(формочки заполнять на 1/3) .
3.Выпекать до готовности в предварительно разогретой духовке
Приятного аппетита
0 коммент.:
Отправить комментарий