Манные кексы

1 стакан кефира,
100 г. маргарина (растопить),
1 ч.л. соды,
соль чуточку,
1 стакан сахара,
3 яйца,
1 стакан манной крупы,
1 стакан муки.



1.Маргарин растопить вместе с сахаром.
2.Яйца взбить венчиком и тонкой струйкой к ним вливать маргарин с сахаром.
3.Все хорошо перемешать, влить 1 стакан кефира, соды, соль, манки и муки. Хорошенько перемешать и разлить по формочкам для кекса.
4.Выпекать в духовке минут 20, при температуре 180-170 градусов . Готовность проверять зубочисткой.
Приятного аппетита!)