понедельник, 20 мая 2013 г.

Нежный салат с курицей,грибами и грецкими орехами

Нежный салат с курицей,грибами и грецкими орехами

вареное куриное филе или другая ваша любимая часть курицы 400 г
шампиньоны резаные(консервированные) 300 г
сыр твердый 200 г
яйца отварные 4 шт + 1 яйцо на украшение
майонез,
грецкие орехи горсть,
листья салата.



1.Отварное куриное филе порезать мелко или порвать на волокна.Яйца и сыр натереть на терке по отдельности.Грецкие орехи подробить ножом.
2.В середину тарелки,на которую будем выкладывать салат ставим широкий стакан.Выкладываем салат слоями:

1 слой курица,слой промазать майонезом
2 слой шампиньоны ,слой промазать майонезом
3 слой тертый сыр,слой промазать майонезом
4 слой яйца ,слой промазать майонезом
5 слой дробленные грецкие орехи

3.Вытаскиваем аккуратно стакан,в середину кладем листья салата.На них выкдадываем яйцо в виде грибочка (для того чтобы белок-шляпка приобрел коричневый цвет кипятим его в крепком черном чае несколько минут).


Приятного аппетита.




0 коммент.:

Отправить комментарий