Салат Острая кидни

фасоль кидни 200 г,
корейская морковь 150 г,
грудинка или ветчина 150 г,
сухарики 100 г или по вкусу,
майонез.



1.Фасоль залить на ночь холодной водой, затем отварить до готовности в соленой воде около 1,5 часов (несколько раз меняя воду). 2.Грудинку порезать не мелко и обжарить на сковороде с растительным маслом,буквально каплей.
3.Сухарики купить либо сделать самим.
4.Смешать все компоненты салата и заправить майонезом.

Тут же кушать,т.к. сухарики быстро размокают.

Приятного аппетита.