Салат с красной фасолью,курицей и грибами

Фасоль красная консервированная 1 банка (300 г),
лук 1 шт,
морковь 1 шт ,
курица отварная 400 г,
грибы шампиньоны 250 г,
майонез,
соль,
зелень любая.



1.Лук мелко порезать,морковь натереть на терке.Обжарить лук и морковь до золотистого цвета в растительном масле.
2.Порезать на кубики грибы и отдельно обжарить их на растительном масле.
3.Курицу нарезать кубиком или порвать на волокна.
4.Смешать все компоненты,посолить по желанию и заправить салат майонезом.
Украсить по желанию,я украсила перепелиными яйцами и мелко порубленной зеленью.

Приятного аппетита.