Легкий салат с грушей и белокочанной капустой

Капуста белокочанная 250 г,
груша 1 шт,
зелень петрушки 20-30 г,
твердый сыр 100 г,
соль, перец,
растительное масло.



1.Капусту мелко нашинковать,посолить,оставить на 10 минут,чтобы капуста дала сок.После того как капуста дала сок-помять ее руками.
2.Грушу очистить от сердцевины и нарезать кубиком.
3.Зелень петрушки мелко нарезать.
4.Сыр натереть на крупной терке.
5.Смешать все компоненты,паперчить.Заправить растительным маслом.

Приятного аппетита.