Салат-коктейль из креветок

200 г замороженных креветок
200 г. огурцов свежих
70 г яблок
70 г моркови
200 г майонеза
1 лимон



1.Отварить креветки в подсоленной воде с 3-4 горошинами черного перца в течении 5 минут.
2.Огурцы, яблоки, морковь нашинковать тонкой соломкой.
3.Яблоки сбрызуть лимоным соком, чтобы не потемнели.
4.Уложить слоями:
- огурцы,
- морковь,
- яблоки,
- креветки.
5.Между слоями можно добавлять по чайной ложке майонеза, не перемешивая его с овощами. Сверху залейте салат майонезом.
Украсить лимоном и веточкой зелени.

Приятного аппетита.