среда, 14 ноября 2012 г.

Мясо а-ля по-французски с кабачком

Мясо а-ля по-французски с кабачком

Свинина без жилок 5 порционных кусочков по 1 см толщиной,
соль,перец,
кабачок 1 маленький,
лук репчатый 1 шт,
помидоры 1 шт,
чеснок 2-3 зубчика,
майонез,
сыр 100 г.



1.Свинину отбить,посолить,поперчить.
2.Кабачок порезать кольцами по 1 см толщиной.Лук порезать тонкими полукольцами,помидор порезать колечком.
3.Чеснок пропустить через пресс и смешать с майонезом.
4.Сыр порезать на тонкие пластинки или просто потереть.
5.На каждый кусочек свинины положить колечко кабачка,лук репчатый,колечко помидора,чеснок с майонезом,тертый сыром.
6.Выложить на противень,смазанным растительным маслом.
7.Запекать в духовке 40-60 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита.


0 коммент.:

Отправить комментарий