Легкий и простой грибной суп

Грибы лесные свежие или замороженные 400 г,
лук репчатый 1 шт,
морковь 1 шт,
картофель 2 шт,
растительное масло,
соль,перец.



1.В кастрюлю наливаем воду,доводим до кипения.
2.Лук и морковь порезать мелко и обжарить на растительном масле.
3.Картофель порезать кубиками.
4.Как закипит вода-добавляем порезанные грибы,убавляем огонь и варим 20 минут
5.Через 20 минут добавить морковь,лук и картофель.Посолить,поперчить.Варить еще минут 5-10.
Подавать со сметанкой.

Приятного аппетита.