Печеньe Зебра

1 яйцо,
1 ст сахара,
300 г маргарина,
мука сколько тесто возьмет,
1/4 ч.л. соды,
2 ст.л. какао.



1.Быстро смешать яйцо с сахаром и растопленным маргарином, добавить соду, муку.
2.Месить тесто 2-3 минуты,тесто должно быть эластичным, тогда печенье будет рассыпчатым.
3.Разделить тесто на две части. В одну из них добавить какао.
4.Раскатать части теста в пласты.
5.Положить один пласт на другой и свернуть рулетом.
6.Отрезать кусочки от рулета толщиной 5-7 мм.
7.Противень застелить пекарской бумагой.
8.Выпекать при 180 градусах минут 10. При выпечке печенье увеличиться в размере