суббота, 25 августа 2012 г.

Шоколадное,рассыпчато-xрустящее печенье с вишней

Шоколадное,рассыпчато-xрустящее печенье с вишней

60 гр. сливочного масла
1 ст. сахара
1 яйцо
Ванилин
3 ст.л какао порошка
1/4 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соды
1/4 ч.л. соли
1,5 ст. муки
и у меня вяленые вишни
сгущенка - 1 ложка
молоко - 50 мл
темный шоколад -50 гр



1.Взбить сахар с маслом. Добавить яйцо, ванилин, взбить до однородности.
Добавить муку, какао, разрыхлитель, соду и соль, вымесить до однородной массы
2.Скатать из теста небольшие шарики, приплюснуть, надавить посередине пальцем и поместить в образовавшееся углубление по одной вишенке.
3.Разогреть духовку до 180С. Противень застелить пергаментом.
Выпекать 10 минут.
4.Растопить шоколад, немного молока и ложка сгущенки
Полить этой глазурью печеньки



0 коммент.:

Отправить комментарий