Эклеры в аэрогриле

Тесто:
1 ст воды,
масло сливочное 200 гр ,
1 ст муки,
3 яйца.

Крем:
1 банка сгущёнки,
пачка масла-200 г,
ванилин-1 пакетик.



1.Делаем заварное тесто:вскипятить воду.Положить туда масло и полностью его растопить.
2.Снять с огня,добавить муку.Хорошо перемешать.
3.Охладить и добавить 3 яйца.
4.В аэрогриль поставить низкую решётку,на неё ставим решётку для приготавления на пару. Стелим лист пергамента.
5.Выпекать при 180 градусах 30 минут.
6.Когда до окончания останется 10-12 минут,снизить до 150*.
7.После выключения оставить эклеры ещё на 5 минут.
8.Для крема смешиваем все компоненты до однородности.
9.Наполняем нашим кремом профитроли,срезав верхушку.