Макаронные изделия (лучше из твердых сортов) по вкусу,
Стручковая фасоль 250-300 гр,
Томатная паста (маленькая баночка),
Специи по вкусу (можно зелень,перец,соль,паприку),
Копченные сосиски,бекон(можно не добавлять).
1.Выкладываете в глубокую форму фасоль,заливаете водой, ставите на средний огонь и тушите минут 30-35. Когда фасоль изменит цвет на темно-зеленый и начнет уменьшатся в размере, сделайте огонь чуть больше и тушите 5-7 минут.При этом не дайте ей подгорать и все время подливайте воду.
2.Когда она уже практически будет готова смешайте в отдельной емкости томатную пасту и специи, добавляем нарезанный бекон или сосиски.
3.Соус перемешать и залить в фасоль. Все хорошенько перемешать, потушить 2 минуты и снять с плиты.
Накрыть крышкой и дать постоять еще минуты 3.
4.Макароны сварить, выложить на блюдо, а сверху добавить фасоль по вкусу. Получается сочно и вкусно.
0 коммент.:
Отправить комментарий