Салат Святой Даниеле

смесь салатных листьев -150 гр
очищенные королевские креветки -8 шт
консервированная кукуруза -100 гр
сырокопченая ветчина -150 гр
копченый бекон -8 полосок
редис -6 шт
груша -1 шт
шампиньоны -8 шт
лавровый лист -2 шт
петрушка -веточка
бальзамический уксус
оливковое масло
соль, перец
бренди 30 мл
зубчик чеснока



1.Порвать руками листья салата, к ним добавить кукурузу, сырокопченую ветчину нарезанную полосками, редис и грушу нарезанную полосками, шампиньоны сырые нарезанные пластинками, бальзамик, оливковое масло, соль, перец и все.
2.Отдельно нагреть оливковое масло на сковороде, положить в него лавровый лист и раздавленный зубчик чеснока.Дать маслу чуть пропитаться ароматами.
3.Выложить на сковороду чищенные,но с хвостиками королевские креветки завернутые в бекон. Обжариваем с двух сторон.
Смешиваем и украшаем салат по своему вкусу.