четверг, 9 августа 2012 г.

Ножки в интересном мешочке

Ножки в интересном мешочке

грибы шампиньоны-150-200 г,
лук-1 шт,
молоко-50-70 мл,
картофель-5 шт (300 г),
масло сливочное-50 г,
куриные ножки -8 шт,
слоёное тесто-1 упаковка-500 г.



1.Грибочки мелко порезать,лук мелко порезать,обжарить грибы с луком до золотистого цвета.
2.Картофель почистить,отварить,сделать пюре,добавить молоко и масло( можно добавить сметану),соль,перец по вкусу.Тщательно перемешать.
3.Куриные ножки пожарить до полуготовности,чтобы они приобрели золотистый цвет.
4.Из слоёного теста вырезать квадратики или кружочки.
5.Пюре смешиваем с грибами, в центр кружочка курочку ставим, и окружаем пюре с грибами со всех сторон , поднимаем уголки теста, скрепляем или верёвочкой связываем,чтоб не развалилось.
Духовку разогреваем на 200 градусов, ставим на 15-25 минут.Готово.



0 коммент.:

Отправить комментарий