Блины с картофелем и грибами,запеченые под сыром

блины любые,я делала вот такие:
2 ст молока
2ст муки
2 яйца
3ст л сахара
соль
сода 1 чл
масло растит 3-4 ст л

начинка
картофельное пюре-400 г
обжаренные грибы(шампиньоны) с луком-200 г
соль,перец,укроп сушеный,хмели-сунели

Соус:
сметана-50 мл,
горчица-1 ст.л.,
майонез-50 мл,
чеснок-1 зубчик.

Заливка:
сыр тертый-300 г,
майонез-50 мл.



1.Смешать все компоненты для блинов,испечь тоненькие блины.
2.Перемешиваем начинку для блинов.
3.Затем лелаем соус,смешиваем все ингредиенты.
4.Смазываем каждый блинчик соусом,затем выкладываем начинку и заворачиваем блинчики.
5.Укладываем на противень,сверху поливаем майонезом и присыпаем сыром.
Отправляем в духовку минут на 15 при 180