Пряное печенье

250 г мягкого масла
200 г сахара
1 желток
1 щепотка соли
пряности: по пол чайной ложки гвоздики, корицы, имбиря,мускатный орех
цедра лимона,
375 г муки,
соль,
1 ч.л. разрыхлителя
добавить шоколадные крошки



1.Смешать: 250 г мягкого масла с 200 г сахара,добавить 1 желток и 1 щепотку соли
2.Смешать пряности:по пол чайной ложки гвоздики, корицы, имбиря, цедру лимона,мускатный орех
3.Далее смешать 375 г муки, соль, 1 ч.л. разрыхлителя
4.Все соединить и добавить шоколадные крошки и убрать в холодильник на час
5.Духовку разогреть до 190°C .
Тесто раскатать, вырезать печенье..
Выпекать около 15 минут.