Щи с копченным окорочком

копчёный окорочок-1 шт.
картошка-2 шт,
помидор-1 шт,
лук-1 шт,
морковка-1 шт.
пекинская капуста- 1/2 кочана,
стебель сельдерея-1 шт.
лавровый лист,укроп,петрушку,соль



1)В кипящую воду закидываем картошку,
2)Режу на кусочки копчёный окорочок и отправляем в бульон.
3)На сковородке обжариваем помидор(большой-снять шкурку),лук,морковку.
4)Когда картошка почти готова добавляем пекинскую капусту,порезанную соломкой и стебель сельдерея.
5)Затем добавляем нашу обжарку,лавровый лист,укроп,петрушку,соль.
Даём покипеть и щи готовы!!!)