понедельник, 30 июля 2012 г.

Булочки с ветчиной

Булочки с ветчиной


Слоеное тесто(любое)-500 г,
Сыр-200 г,
Ветчина-250 г,
Чеснок-2 зубчика
2 яйца.



1.раскатать тесто
2.натереть сыр на терке
3.добавить в смесь чеснока
4.нарезать ветчину кубиками
5.разбить яйцо в сырную смесь и размешать
6.тонким слоем выложить на тесто сырную смесь+посыпать кубиками ветчины
7.завернуть в рулет и порезать
8.смазать противень подсолнечным маслом
9.по краям слепить булочки что бы не вываливалась начинка мукой
10.выложить на противень
11.разбить яйцо в блюдце и взбить
12.смазать булочки сверху взбитым яйцом
13.поставить в духовку 150-180гр до готовности(золотистого цвета)



0 коммент.:

Отправить комментарий