воскресенье, 29 июля 2012 г.

Шоколадные вафли с кремом

Шоколадные вафли с кремом

Тесто:
4 яйца
1 ст сахара
1 ст муки
200 гр масла(маргарина)
1-2 ст л какао

Крем:
вареная сгущенка
180 гр сахара
2 ст.л. какао
2 ст л муки,
200-250мл молока
150 гр масла,
грецкие орехи грамм 100-150




1.Взбить:яйца,стакан сахара,стакан муки,масло,какао и сделать вафли
2.Делаем 2 крема:
-крем вареная сгущенка+100 г сливочного масла
-крем шоколадный(180 гр сахара+2 стл какао+2 ст л муки,перемешать+200-250мл молока на огонь при постоян помешивании заварить,пока не загустеет+50 гр масла,перемешать+ грецкие орехи ,жаренные и молотые и все хорошенько взбить миксером.
Можно оба крема смешать,тоже ОЧЕНЬ вкусно получается!!!
3.Вафли как остынут промазать кремом,по 5 вафель(слоев),потом разрезала на 4 части,края подровнять.


0 коммент.:

Отправить комментарий