Салат с кальмаром,корейской морковкой,болгарским перцем

кальмары 200 г,
красный лук 1 шт,
корейская морковь 100 г,
болгарский перец 1 шт.

заправка:
винный уксус 1 ст.л.,
соевый соус 1 ст.л.,
масло растительное 1 ст.л.



1.Кальмары отварить в подсоленной воде в течении 3-5 минут,остудить,нарезать тонкими кольцами.
2.Лук порезать тоненькими полукольцами и ошпарить его кипятком.
3.Болгарский перец нарезать тонкими полукольцами.
4.Делаем заправку:смешиваем винный уксус,соевый соус,масло растительное.
5.Смешиваем все компоненты салата и заправляем нашим соусом.

Украшаем по собственному желанию.

Приятного аппетита.