Торт Золото в снегу

1 кг творога
1 стакан сливок
1 стакан сахара
0.5 л апельсинового сока
80 г желатина

для украшения:

фрукты и разноцветный мармелад



1.Апельсиновый сок смешать с желатиновым раствором (на 0,5 сока 40 г желатина),вылить в низкую форму и в холодильник на 1 час.
2.Творог,сахар и сливки взбить и соединить с желатиновым раствором.
3.Достать апельсиновое желе,нарезать кубиками,добавить эти кубики в творог,перемешать и выложить в форму. поставить в холодильник на 3-4часа.
украсить на свой вкус фруктами и мармеладом