Спагетти твердых сортов-1 пачка
репчатый лук-1 шт,
красный болгарский перец-1 шт,
чеснок-2 зубчика,
говяжий фарш-300 г,
специи по вкусу,
черный молотый перец,соль,
томатная паста.
1.Обжариваем репчатый лук до полуготовности.К нему добавляем нарезанный соломкой красный болгарский перец и измельченный чеснок.Обжариваем минут 5 и добавляем говяжий фарш.
2.В конце добавляем специи,черный молотый перец и соль,перемешиваем и заправляем томатной пастой.Пережариваем это еще мин 1-2 и заливаем водой(что б покрывало всю прелесть)Все это тушим минут 5.
3.Отвариваем спагетти целиком,не ломая их,в глубокой кастрюле.
Выкладываем на отварные макароны наш соус.
0 коммент.:
Отправить комментарий