четверг, 9 августа 2012 г.

Шоколадно- банановый торт

Шоколадно- банановый торт

Тесто:
4 хорошо спелых банана
1 ст. сахара
100 грамм масла/маргарина
3 яйца
2.5 ст муки
2 ч.л порошка для выпечки
1/2 ч.л соли
0.5 ст молока

Глазурь:
100 грамм тёмного шоколада/ молочного шоколада (кто что больше любит)
1 ст.л. масла/маргарина
1/3 ст. сахарной пудры

Для украшения:
кусочки банана
какао
взбитые сливки



1.Включите печь на 175 градусов.
2.Бананы размять вилкой до единой массы
3.Размешайте масло и сахар до воздушной массы и добавьте яйца. Размешайте и потом добавьте бананы.
4.Смешайте отдельно муку, порошок для выпечки и соль. Добавьте массу осторожно и постепенно смешевая с молоком в тесто из бананов.
5.Обмажте форму для выпечки маслом и посыпьте на масло чуть чуть муки (на края тоже)
6.Выпекайте тесто 40-45 минут и дайте полностью остыть перед тем как нанесете глазурь.
7. Глазурь:Растопите шоколад, добавьте расплавленное маслло и сахарную пудру. Нанесите на торт и дайте охладиться в холодильнике. Потом нарежте на торт бананы и украсьте взбитыми сливками. Посыпьте сверху чуть чуть какао.



0 коммент.:

Отправить комментарий