Салат "Рыбный день"

Рис-1стакан
Рыбная консерва(горбуша,сардина,сайра)-1 банка
Лук-1шт
Грибы-150г
Морковь-1шт
Яйца-3шт
Майонез



1)Берем 1 ст. отваренного заранее риса, выкладываем в форму(форму можно вырезать из обычной пластиковой бутылки или из жестяной банки), далее чуть-чуть смазываем майонезом
2)Сверху выкладываем предварительно размятую вилкой 1 б. консервы
3)Далее жарим мелко нарезанную 1 большую луковицу со 150 граммами любых грибов, у меня были замороженные опята
4)Выкладываем сверху слоем на рыбу, смазываем немного майонезом
5)Трем предварительно сваренную морковь, достаточно одной средней морковины, далее натираем на мелкой терке сваренный белок, у меня было 3 яйца, смазываем майонезом и сверху трем желток. Салат готов.