Закуска из свежих помидоров

- Помидоры-5шт
- половина пучка петрушки
- 2 дольки чеснока
- соль и черный молотый перец по вкусу
- оливковое масло - 2-3 ст.л.



Быстрый вариант летней закуски из свежих помидоров и соуса из петрушки и чеснока.

Помидоры (у меня розовые, спелые и очень вкусные - кубанские) нарезать кружочками, выложить на блюдо и полить соусом.

Соус:

- половина пучка петрушки
- 2 дольки чеснока
- соль и черный молотый перец по вкусу
- оливковое масло - 2-3 ст.л.

Зелень петрушки и чеснок нарезать, соединить с оливковым маслом и измельчить в блендере. Добавить соль и перец.

Приятного аппетита и солнечного настроения!))