Заливное со свиным сердцем

Свиные сердца-500 г,
6 стаканов бульона ,
3 ст.ложки желатина,
горошек 1/2 банки,
морковка-1-2 шт,
яйца-2 шт.



1.Сварить сердца.Варить 1,5-2 часа.
2.Бульон процедить.На 6 стаканов бульёна 3 ст.л. желатина.Или посмотреть по инструкции как разводится ваш желатин.
3.Раскладываем на блюдо сердца,горошек,морковка,яйцо.
4.Заливаем бульоном.
5.Ставим в холодильник до застывания.