пятница, 4 октября 2013 г.

Разноцветные помидоры на зиму

Разноцветные помидоры на зиму

На 1 литровую банку:
6 шт. чёрного перца горошком;
3 шт. корицы,
1 ч. л. семян укропа;
1 ч. л. соли;
3 ч. л. сахара;
1 ст. л. уксуса.

Помидоры разного цвета (мелкие) приблизительно 1 кг.



1.В каждую банку насыпать специи (перец,корицу,укроп).
2.Затем плотно укложить помидоры, залить кипятком и оставить минут на 30.
3.Через 30 минут воду слить в кастрюлю, добавить туда соль, сахар, дать закипеть.
4.Залить этим маринадом помидоры. Перед закаткой добавить уксус.
5.Закатать банки крышками, баночки перевернуть, укутать и оставить до остывания.


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



0 коммент.:

Отправить комментарий