среда, 1 мая 2013 г.

Салат с копченым окорочком,кукурузой и ананасом

Салат с копченым окорочком,кукурузой и ананасом

1 средний кочан пекинской капусты
1 копченый куриный окорочок или грудка
2 яйца
2 зубчика чеснока
1 банка консервированной кукурузы
1 банка консервированных ананасов
Соль, перец по вкусу
3-4 ст.л. майонеза



1.Капусту вымыть, снять 2 верхних листа для украшения.
2.Оставшуюся капусту тонко нашинковать, добавить мелко нарезанную куриную грудку, вареные яйца, ананасы, измельченный чеснок.
3.Из банки с кукурузой слить сок, половину кукурузы добавить в салат, половину оставить для украшения.
4.Все перемешать, заправить майонезом, посолить, поперчить.
5.Выложить салат на овальное блюдо. Капустный лист разрезать вдоль и уложить по бокам. Посыпать середину кукурузой.


Приятного аппетита.


0 коммент.:

Отправить комментарий