воскресенье, 7 апреля 2013 г.

Лукошко с яблоками и бананами

Лукошко с яблоками и бананами

1 пачка растопленного маргарина(250 гр)
1 стакан сахара
2-3 ст.л. сметаны
1 яйцо
3 ч.л. разрыхлителя
100 гр.крахмала
1 стакан муки

Начинка:
3 яблока,
1 банан,
сахар по вкусу,
4 ч.л. крахмала



1.Делаем тесто:растопить пачку маргарина,добавить стакан сахара,сметану,яйцо,разрыхлитель,крахмал и муки столько,чтобы тесто получилось как мягкий эластичный пластилин.
2.Начинка: яблоки и бананы мелко порезать,предварительно удалив сердцевину и кожуру.

Можно для начинки использовать любые ягоды и фрукты.Только в зависимости от их сочности добавлять большее/меньшее количество крахмала

3.Маленький шарик теста выкладываем в металическую формочку для кексика,разразниваем его руками по стенкам формы,делаем тонкие стенки,выкладываем туда начинку,присыпаем 0,5 ч.л. крахмала,и 1-2 ч.л. сахара.
4.Делаем опять ещё меньше шарик из теста,сплющиваем его,накрываем нашу корзинку,края приминаем(склеиваем).
5.Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут (пока не зарумянятся)


Приятного аппетита.





0 коммент.:

Отправить комментарий