Яичница в кокотнице

яйца 3 шт
помидор 1/2 шт
лук зеленый по вкусу
сливки 50 мл
сыр 50 г
укроп,соль,душистый перец по вкусу.



1.Взбиваем миксером/блендером яйца со сливками,солью,перцем и мелко порезанным укропом
2.В кокотницы нарезаем мелко помидор,зеленый лук.
3.Заливаем взбитыми яйцами со сливками ,заливаем помидоры,не доходя до края кокотниц.
4.Поставить в микроволновку (или в разогретую духовку) на 2-3 минуты.(смотрите свои режимы).
5.Затем посыпать тертым сыром и ещё на 2-3 минуты в микроволновку,пока сыр не расплавится.


Приятного аппетита.