Салат из овощей с интересной заправкой

50 г листьев салата,
1 средний свежий огурец,
2 средних помидора,
2 варёных яйца,
зелень по вкусу.

Для заправки:
2 ст.л-лимонного сока,
2 ст.л-бальзамического уксуса (можно обычный),
4 ст.л-любого растительного масла,
1 ст.л-сахара,
1 ч.л-соли,
чёрный молотый перец по вкусу.



1.Тарелку для нашего салата выстилаем листьями салата.
2.Огурчик режем колечками,помидорки тонкими четвертинками,а яйцо разрезаем на 8 частей.
3.Выкладываем овощи и яйца в произвольном порядке на листья салата.
4.Делаем заправку:смешиваем лимонный сок,бальзамический уксус,растительное масло,сахар,соль,чёрный молотый перец.Запрвляем наш салат.


Приятного аппетита.