вторник, 26 февраля 2013 г.

Тушеный картофель с тефтелями

Тушеный картофель с тефтелями

400 гр. фарша (свинина/говядина)
1 луковица
2 моркови
1 кг. картофеля
3 ст.л. риса



1.Картофель нарезать крупно, морковь натереть на крупной терке, лук измельчить.
2.Все овощи уложить на дно толстостенной кастрюли (утятницы).
3.В фарш добавил рис и сделать крупные тефтели и уложить их на овощи.
4.Посолить, поперчить.
5.Залить водой до половины тефтелей, закрыть крышкой, довести до кипения и тушить на медленном огне 20-30 минут.

Приятного аппетита.


0 коммент.:

Отправить комментарий