понедельник, 15 октября 2012 г.

Несладкий кекс с сыром, ветчиной и зеленью

Несладкий кекс с сыром, ветчиной и зеленью

200 г ветчины
100 г твердого сыра
150 мл молока
100 г размягченного сливочного масла или маргарина
3 яйца
250-300 г муки
2 ч.л. разрыхлителя или 1 ч.л. гашеной соды
соль
перец
зелень петрушки и укропа
0,5 ч.л. молотой паприки



1.Ветчину,сыр нарезать небольшими кубиками.
2.Яйца взбить с солью и перцем.Добавить молоко, перемешать.Добавить размягченное масло.
Добавить ветчину, сыр, перемешать.Добавить муку и разрыхлитель, замесить не крутое тесто.
3.Выложить тесто в форму (у меня силиконовая)
4.Выпекать минут 30-40 до золотистого цвета.
Готовность проверить при помощи спички или зубочистки.

Приятного аппетита.



0 коммент.:

Отправить комментарий