среда, 10 октября 2012 г.

Закусочный салатик-тортик

Закусочный салатик-тортик

вафельные коржи-1 упаковка,
майонез,
лук-1 шт,
копченая курица-400 г,
морковь по-корейски-300 г,
грибы любые-250 г,
сливки 15%-100 мл,
сыр -200 г.



1.Грибы порезать пластинками,впрочем как вам нравится.Лук мелко покрошить.Обжарить грибы с луком до золотистого цвета,далее влить сливки и протушить до выпаривания жидкости.Посолить,поперчить.
2.Курицу мелко порезать.Сыр натереть на крупной терке.Морковь,если она крупная слегка порезать ножом.
3.Собираем наш тортик:Берем вафельные коржи.Кладем на блюдо корж, хорошо промазываем майонезом с помощью кисточки или выдавливаем тоненькую сеточку.
4.Слоями выкладываем:
-копченую курицу,
-корж промазываем майонезом,
-морковь по-корейски,
-корж промазанный майонезом,
-грибы тушеные в сливках,
-корж промазанный майонезом,
-сыр на крупную терку,
-корж вафельный .

Украшаем по своему желанию.Я смешала майонез с пищевыми красителями и нарисовала узор.

Приятного аппетита.



0 коммент.:

Отправить комментарий