среда, 10 октября 2012 г.

Салат с курицей и свежей цветной капустой

Салат с курицей и свежей цветной капустой

филе курицы-350 г,
свежая цветная капуста-250 г,
консервированная кукуруза-1/2 банки,
сухая клюква-горсть маленькая,
растительное масло,
соль, перец по вкусу.



1.Отвариваем филе курицы с солью, лавровым листом, перцем по вкусу. Вытаскиваем, остужаем, затем нарезаем небольшими кусочками.
2.Моем свежую цветную капусту, разбираем на соцветия, соцветия нарезаем кусочками (половинками, четвертинками) по размеру с курицей.
3.Складываем в салатницу курицу, цветную капусту, консервированную кукурузу, мелко нарезанную сухую клюкву, перемешиваем, заправляем растительным маслом, солим, перчим по вкусу.

Приятного аппетита.



0 коммент.:

Отправить комментарий