суббота, 22 сентября 2012 г.

Картофельно-морковные котлетки

Картофельно-морковные котлетки

3 картофелины,
1 морковь,
1 яйцо,
1/3 ст муки ,
соль,перец.
Для соуса:
майонез-3 ст.л.,
чеснок-1-2 зубчика.



1.Натереть картофель на средней тёрке,дальше потереть морковь.
2.Добавить к картофельно-морковной смеси яйцо и немного муки, посолить ,поперчить-перемешать тесто.
3.Обжарить на растительном масле с каждой стороны по 5-7 минут.
4.Украсить зеленью,для подливки смешать майонез с измельчённым чесноком (или сметану).

Приятного аппетита.



0 коммент.:

Отправить комментарий